El horno rotativo es una de las partes más importantes del equipo de fabricación de pan.
El horno rotatorio está especialmente diseñado para satisfacer los requisitos de una variedad de pasteles y panaderías. La cámara de combustión de acero inoxidable resistente a la alta temperatura, el flujo de aire caliente regular y la rotación del bastidor, puede proporcionar una alta calidad incluso hornear.
Los hornos rotativos pueden producir más tipos de pan, pueden cumplir con los gustos y requisitos cambiantes de los consumidores de hoy, y están especialmente diseñados para aplicaciones para hornear y pastelería.
Sin embargo, al elegir un horno, considere la salida de pan esperado y elija el horno más adecuado. De manera similar, también se debe considerar el área a cubierta por el horno en el entorno de trabajo.